Ciabatta je taliansky biely chlieb, ktorý sa pripravuje z pšeničnej alebo chlebovej múky, droždia a olivového oleja. Existuje ale mnoho variácií, ktoré vnikajú pridaním najrôznejších surovín, napríklad olív, paradajok. To sú jedny z najtradičnejších surovín, ktoré sa používajú v talianskej kuchyni. Naša ciabatta je vyrobená podľa talianskej receptúry v lokálnych pekárňach.
SKLADOVANIE: Skladujte pri teplote -18°C. Produkt nie je vhodný na opätovné zmrazenie.
ALERGÉNY: 1.
Zloženie: Pšeničná múka, pitná voda, jedlá soľ, sušený pšeničný kvas, štartovacia kultúra, pšeničný lepok, múka upravujúca látka kyselina askorbová, enzýmy, protiplesňujúca látka kyselina sorbová, droždie.
Nutričné hodnoty:
